09 oct
AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
Medellín
Si estás buscando un cargo que marque la diferencia y te permita demostrar tu conocimiento y habilidades, esta es tu oportunidad.
Formación académica: técnica, tecnología o pregrado en gastronomía o afines
Experiencia laboral: de 2 a 3 años como jefe de cocina o cargos similares con personal a cargo.Requerimientos para el cargo: conocimiento en cocinaMisión del cargo: planear los procesos de producción del punto de venta de acuerdo a las necesidades para el servicio.
Funciones:
- Supervisar los procesos de producción desde su inicio hasta su salida, de acuerdo a las recetas estandarizadas y la calidad.
- Verificar la calidad de los insumos recibidos y reportar aquellos que no lleguen en buenas condiciones.
- Realizar seguimiento y supervisión diaria al aseo y desinfección, rotulación, y demás procesos en el área de cocina, además delegar a los miembros del equipo las funciones a realizar.
- Velar por la buena rotación de los insumos.
Competencias laborales: habilidades de destrezas, comunicación asertiva y trabajo en equipo
Salario: a convenir
Tipo de contrato: termino indefinido
Horario: domingo a domingo con un día compensatorio de 7:00 a 4:30 un día a la semana, de 7:00 a 5:00 semana de apertura, de 11:00 a 9:00 semana de cierre
Lugar de trabajo: Medellín y área metropolitana
▶️ Líder de cocina
🖊️ AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín