auxiliar de cocina

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Preparación de Ingredientes: Lavar, pelar, cortar y medir ingredientes según las indicaciones del chef.

Mantenimiento de la Limpieza: Limpiar y desinfectar superficies, utensilios y equipos de cocina, asegurando un ambiente higiénico.

Asistencia en la Cocción: Ayudar en la cocción de alimentos, como hervir, asar o freír, siguiendo las instrucciones del chef.

Organización de la Cocina: Mantener el área de trabajo organizada y en orden, asegurando que todos los utensilios y ingredientes estén fácilmente accesibles.

Montaje de Platos: Ayudar en la presentación y emplatado de los platos, asegurando que se vean atractivos.

Almacenamiento de Alimentos:





Ayudar en la recepción y almacenamiento adecuado de ingredientes y productos, siguiendo las normas de rotación.

Control de Inventario: Colaborar en la revisión y control de los niveles de inventario de ingredientes y suministros.

Asistencia en Tareas Variadas: Realizar tareas adicionales según sea necesario, como preparar salsas, guarniciones o acompañamientos.

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