Auxiliar de cocina // Con 6 meses de experiencia en preparación o manipulación de alimentos

Auxiliar de cocina // Con 6 meses de experiencia en preparación o manipulación de alimentos

Importante empresa alidada requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina con experiencia de seis (6) meses en preparación o manipulación de alimentos, cocina.

Formación académica: Bachiller académico/a.

Competencias: Trabajo en equipo, iniciativa, comunicación, capacidad de aprendizaje, servicio y trabajo bajo presión.

Misión del cargo: Preparar los platos correctamente y velar por que el área de trabajo permanezca aseada dando cumplimiento a la normatividad vigente. Apoyar para mejorar permanentemente la calidad y agilidad de la elaboración de los platos.

Funciones y responsabilidades:
• Conocer y comprender completamente la carta y aplicar los procedimientos estipulados para cada preparación.






• Lavar platos, cucharas, ollas y demás utensilios de cocina después de haberlos utilizado y todas las funciones de aseo de cocina (ambiente, trampas grasas, canecas, tapas, sartenes, cocas para surtir la mercancía, neveras,), y realizar limpieza y desinfección de acuerdo con las guías de BPM
• Hacer inventarios
• Diligenciar los registros y formatos asignados para los procesos de cocina
• Recibir y almacenar el mercado, verificando lo físico contra lo remisionado y la calidad de los productos, reportando las novedades encontradas

Salario: $ 1.300.000 + Auxilio de transporte + Prestaciones sociales + Bonificaciones por rol Bonificaciones por rol mensual. Aplica para rol de Planchero/a, Parillero/a, Hornero/a, Armador, Pizzero.
Tipo de contrato: Directamente por la compañía a término fijo 3 meses.
Horario: La programación de turnos se hace lunes a domingo, con un día de descanso entre semana. El descanso se programa entre lunes y jueves.





Turnos de 8 horas derechos y partidos según la necesidad del punto de venta asignado, desde la preapertura hasta el cierre del punto
Los turnos partidos pueden ser entre 1 y 4 horas. Horas extra según la necesidad del PDV.
Lugar de labor: Medellín y área metropolitana.

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📍 Medellín