19 oct
Grupo Éxito
Puerto Berrío
6 meses de experiencia, bachillerato (grados 9°, 10° y 11°) hasta tecnólogo
$ 1.319.000
Palabras clave: Auxiliar de cocina, Preparación de platos, Cocina industrial
Auxiliar de Cocina
¿Te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo dinámico? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos en búsqueda de un Auxiliar de Cocina para apoyar a nuestro Chef Líder y al Primer Cocinero en la producción de deliciosas recetas. Únete a nosotros para crecer profesionalmente en un ambiente colaborativo y aprender técnicas culinarias avanzadas.
Responsabilidades:
- Alistamiento y preparación de platos según indicaciones del chef y recetas estándar.
- Servicio y organización de platos en la línea de servicio.
- Atención al cliente para servido y entrega de pedidos.
- Manejo de inventarios almacenamiento trazabilidad y rotación de materia prima y producto terminado.
- Manejo de formatos de control relacionados con aseo trazabilidad temperaturas e inventarios.
Requerimientos:
- Experiencia en manejo de recetas estándar.
- Conocimiento en técnicas de cocción con equipos convencionales e industriales.
- Habilidad para trabajar bajo presión.
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- técnicas cocción
- manejo inventarios
- control aseo
Habilidades interpersonales:
- trabajo equipo
- comunicación asertiva
Sectores laborales:
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo
- Servicio al cliente y afines
Cargo:
- Auxiliar
Habilidades
Manejo de inventarios
técnicas de cocción
Servicio al cliente
Requisitos para aplicar a la vacante:
Experiencia:
6 meses de experiencia
Nivel de estudios:
Bachillerato (grados 9°, 10° y 11°) hasta Tecnólogo
Salario:
$ 1.319.000
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