21 oct
AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
Rionegro
Empresa del sector, ubicada en Rionegro, requiere para su equipo de trabajo auxiliar de cocina, con experiencia de seis (6) meses en restaurantes.
Formación académica: bachiller no es obligatorio.
Requerimientos para el cargo:
-Conocimientos básicos en BPM, pre alistamiento, en procedimientos de limpieza y desinfección de alimentos.
-Práctica en cocina fría y/o caliente.
-Manejo de altos volúmenes en preparación de alimentos.
-Habilidades en lectoescritura.
Competencias laborales: trabajo en equipo, comunicación efectiva y asertiva.
Misión: soportar las actividades de producción, en las actividades referidas a la preparación de alimentos fríos, calientes, pre alistamiento de materias primas,
y en la limpieza y desinfección de las materias primas e insumos y sus equipos, desarrollando todas sus funciones dentro de unos criterios de calidad y productividad.
Funciones:
-Cumplir con las normas y procedimientos establecidos para el manejo, almacenamiento de materias primas e insumos teniendo en cuenta los instructivos, registros, rótulos, tablas y demás documentos.
-Efectuar las devoluciones de materia prima e insumos que no cumplan con las especificaciones solicitadas por el departamento de Calidad.
-Recibir la materia prima, productos, insumos y misceláneos de acuerdo con el formato solicitud de materia prima.
-Cumplir con los procedimientos estipulados para la elaboración, marcación y almacenamiento de cada preparación.
-Reportar las devoluciones de materia prima y sobrantes.
-Efectuar el prealistamiento de las materias primas que indique el supervisor de producción.
-Preparar alimentos para pasajeros de las Aerolíneas Nacionales e Internacionales,
Servicios Institucionales y empleados de la base, y lo direccionado por el supervisor de turno.
Salario: $1.300.000 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Fijo.
Jornada laboral: turnos rotativos de domingo a domingo con 1 día de descanso a la semana.
Lugar de trabajo: Rionegro.
▶️ Auxiliar de cocina para Rionegro con exp de 6 meses en restaurantes y BPM vigente
🖊️ AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Rionegro