21 oct
AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
Rionegro
Empresa dedicada a la fabricación de derivados cárnicos ubicada en Rionegro cerca al aeropuerto José maría córdoba, busca persona para el rol de coordinador/a de calidad en alimentos, con experiencia mínimo de 1 año en el cargo, para velar por el cumplimiento de las BPM en las instalaciones, las prácticas higiénicas en el personal manipulador y los estándares de calidad e inocuidad en los productos fabricados por la empresa; desde las etapas de recepción, elaboración, procesamiento, tajado, empaque hasta el despacho; con el fin de garantizar que las condiciones de proceso son las adecuadas, el personal cumple con los requisitos para manipular los alimentos y los productos se fabrican y manejan de forma segura.
Nivel de estudios mínimo: carrera tecnología o profesional en alimentos, productividad, calidad o afines.
Conocimientos técnicos:
-HACCP.
-Manejo de normativa nacional e internacional de productos cárnicos y BPM.
- Familiaridad con sistemas de gestión de inocuidad aprobados por GFSI, tales como SQF, IFS, ISO 22000 y BRC.
-Conocimiento en el funcionamiento óptimo de máquinas y equipos de producción.
Competencias laborales:
-Comunicación asertiva.
-Responsabilidad.
Funciones:
- Gestionar visitas periódicas para el control de plagas.
- Revisar, firmar, digitalizar y archivar los registros de los Programas de Control de Calidad.
- Realizar solicitud de productos para la limpieza y desinfección con proveedores aprobados (diversey, tecnas, química orión). Con previa autorización de la dirección de calidad y gerencia. .
- Coordinar y supervisar la disposición final de los residuos líquidos, la succión y el lavado de la trampa de grasas de aguas industriales.
- Entre otras relacionadas con el cargo.
Tipo de contrato: término indefinido.
Salario: a convenir entre $2.200.000 a $2.500.000 + prestaciones sociales legales y vigentes.
Jornada laboral: lunes a jueves 6:00 am a 4:00 viernes 6:00 a 5:00, sábado solo si se requiere.
Lugar de trabajo: Rionegro Antioquia.
▶️ Coordinador/a de calidad en alimentos, con exp de 1 año en el cargo
🖊️ AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Rionegro