21 oct
AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
Medellín
Empresa del sector alimentos ubicada en Medellín, requiere para su equipo de trabajo auxiliar de cocina con experiencia de 1 año en el área de cocina.
Nivel de estudios requerido: bachiller, técnico/a en culinaria, gastronomía, cocina o afines.
Responsabilidades y/o funciones del cargo:
- Garantizar el cumplimiento de las políticas del reglamento interno de trabajo, sistema puntos de control críticos, aseo, higiene, seguridad, entrenamiento, desempeño, preparación de alimentos, mermas y políticas en general de la organización.
- Velar por que exista un adecuado e impecable mantenimiento preventivo, limpieza, almacenamiento y orden e higiene en los equipos de la cocina.
- Velar por el cumplimiento de las políticas de calidad.
- Cumplir con la política de rotación adecuada de los insumos respetando el sistema de inventario.
- Cumplir con el adecuado etiquetado de los recipientes de los productos con su respectiva fecha de recibo y vencimiento.
- Apoyar en el aseo, registro de temperaturas y mantenimiento de equipos.
- Otras requeridas por la empresa.
Conocimientos o requisitos específicos:
- Preparación de alimentos de manera estandarizada y según las políticas de higiene, regulaciones aplicables para la protección de la salud y del consumidor referentes a la preparación, manejo, almacenaje, entre otros.
- BPM.
- Indispensable contar con el curso de manipulación de alimentos.
Salario: $1.300.000 + auxilio de transporte 162.000 + prestaciones de ley + horas extras
Tipo de contrato: indefinido.
Horario:
turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio a la semana.
Lugar de trabajo: Medellín.
▶️ Auxiliar de cocina con experiencia de 1 año en el área de cocina.
🖊️ AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín