Panadero/a con una exp mínima de1 año en el cargo para Rionegro

Panadero/a con una exp mínima de1 año en el cargo para Rionegro

Empresa de alimentos ubicada en Rionegro Antioquia, requiere para su equipo de trabajo panadero/a con una experiencia mínima de 1 año en el cargo, para apoyar las actividades de producción en la línea de panadería, empaque de productos y limpieza de equipos dentro de unos criterios de calidad y productividad.

Formación académica: bachiller académico.

Conocimientos o requisitos específicos:
-Conocimientos básicos en BPM.
-Preparación en volumen de productos de panadería.
-Manejo de equipos industriales de panadería repostería y habilidades en lectoescritura.

Funciones:
-Efectuar la solicitud de materias primas teniendo en cuenta la programación de panadería y el inventario de productos terminados.






-Recibir la materia prima solicitada y al momento de recibir detecta que no está conforme a los estándares de calidad e informar al jefe inmediato o supervisor de turno, y hacer el trámite de devolución correspondiente.
-Elaborar los productos de panadería de acuerdo con las formulaciones, gramaje y presentación establecidos.
-Al terminar su producción, validar que esté de acuerdo al manual, receta, antes de entregar al área de empaque.
-Hornear los diferentes productos, ubicándolos en el horno previo al paso por el cuarto de crecimiento.
-Rotular las bolsas para el empaque de productos de panadería.
-Empacar y organizar los productos de panadería en las bolsas previamente marcadas.
-Tener en orden y en completa limpieza los escabiladeros, con todos los productos totalmente rotulados.

Salario: $1.912.400 + auxilio de transporte + horas extras +prestaciones sociales + beneficios de la compañía.
Tipo de contrato: indefinido.
Jornada laboral:





turnos rotativos de domingo a domingo con descanso compensatorio en semana.
Lugar de trabajo: Rionegro Antioquia.

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🖊️ AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Rionegro