21 oct
AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
Medellín
Conecta con una nueva oportunidad en el sector de servicios de alimentación como manipulador/a de alimentos. Este es tu momento para ser parte integral de una comunidad que valora la calidad y la seguridad alimentaria.Formación académica: Bachiller academico/a.
Experiencia: 12 meses.
Misión del cargo: Realizar todo el proceso de elaboración de alimentos que tienen que ver con la atención del público interno del Jardín, incluyendo refrigerios y almuerzos, siguiendo estrictas normas de higiene y técnicas culinarias.
Requisitos y/o conocimientos específicos:
• Experiencia en manipulación de alimentos.
• Conocimiento en buenas prácticas de manufactura y técnicas culinarias.
• Experiencia previa en servicios de alimentación escolares.
Funciones específicas:
• Aplicar técnicas de higiene y sanitización relacionadas con la higiene personal, del ambiente, utensilios, maquinarias, material, equipos y recinto de trabajo, aplicando procedimientos de limpieza y desinfección.
• Manipular los alimentos conforme a las operaciones de técnica culinaria y gastronómicas, dando cumplimiento a las especificaciones técnicas de las prescripciones dietéticas formuladas por la nutricionista.
• Elaborar y servir almuerzos para los niños que hacen uso del servicio, así como ensaladas y jugos para el personal durante el almuerzo.
• Realizar el proceso completo de elaboración de alimentos, incluyendo refrigerios y almuerzos.
• Aplicar buenas prácticas de manufactura para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.
Competencias: Servicio al cliente, comunicación efectiva, trabajo en equipo, agilidad en el manejo de alimentos.
Tipo de contrato: Fijo.
Salario:
$1.300.000 más auxilio de transporte + prestaciones legales.
Horarios: Lunes a viernes: 7:00 a.m. a 5:00 p.m. - 1 vez a la semana: 7:00 a.m. a 4:00 p.m. y sábados: 2 sábados al mes de 8:00 a.m. a 12:00 p.m.
Lugar de la labor: Medellín.
▶️ Manipulador/a de alimentos para jardín infantil
🖊️ AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín