21 oct
AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
Rionegro
Empresa dedicada a la producción y distribución de cárnicos madurados, comprometida con la calidad y la innovación, ubicada en Rionegro cerca al aeropuerto José María Córdova, busca para su equipo de trabajo director/a de calidad con una experiencia mínima de 1 año como director de calidad debe tener experiencia en empresas de alimentos cárnicos.
Formación académica: ingeniería de alimentos, productividad y/o calidad.
Conocimientos técnicos:
-Implementación y manejo del sistema HACCP.
-Normativa nacional e internacional de productos cárnicos.
-Buenas prácticas de manufactura (BPM).
Funciones:
-Liderar eficazmente la creación y el mantenimiento del sistema HACCP,
asegurando que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
-Evaluación de riesgos: realizar análisis de riesgos para identificar posibles peligros asociados con los procesos de producción y productos, incluyendo riesgos biológicos, químicos y físicos.
-Verificación y validación: realizar actividades regulares de verificación para asegurar que el sistema HACCP está funcionando como se espera. Esto incluye la validación de medidas de control para confirmar que son efectivas para prevenir, eliminar o reducir peligros a niveles aceptables.
Salario: entre $4.000.000 y $5.500.000.
Tipo de contrato: término indefinido.
Jornada laboral: lunes a viernes 6:00 a.m a 4:15 p.m y sábados 7:00 a.m a 12:00 p.m.
Lugar de trabajo: Rionegro Antioquia.
▶️ Director/a de calidad para Rionegro
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📍 Rionegro