Cocinero/a con exp de 1 año en restaurantes para La Ceja

Cocinero/a con exp de 1 año en restaurantes para La Ceja

Importante empresa ubicada en el oriente antioqueño, requiere para su equipo de trabajo cocinero/a con experiencia mínima de 1 año en restaurantes.Nivel de estudios: bachiller o técnico/a en cocina.

Responsabilidades:
-Prepara los platos verificando que los pedidos de los clientes salgan de acuerdo a las especificaciones
registradas en el comanda.
-Mantiene suministros para el área.
-Verifica que los platos cumplan con las condiciones mínimas como: (porción completa, temperatura
adecuada, cocción adecuada, presentación optima y completa).
-Tener siempre Mice and place para el servicio.
-Inventarios.
-Manejar el plan de saneamiento básico.

Competencias laborales:
-Habilidad para resolver problemas.






-Orientación al detalle y capacidad para mantener un alto nivel de organización.
-Disciplina y puntualidad en el cumplimiento de tareas.
-Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
-Tolerancia al trabajo bajo presión.Conocimientos técnicos:
-Plancha y parrilla.
-Armado y emplatado.
-Comidas rápidas.
-Comida típica.
-Ejecución de minutas.
-Desarrollo de platos.Tipo de Contrato: indefinido.
Salario: entre 1.300.000 y 2.000.000 dependiendo de la experiencia + propinas + alimentación.
Jornada laboral: turnos rotativos de 5:00 a.m a 1.00 p.m, de 7:00 a.m a 3:00 p.m y de 12:00 p.m a 9:00 p.m.
Lugar de trabajo: La Ceja Antioquia.